Hotel Marina-direktør Jess Kallesøe vil mere end at tilbyde et job. Den 24. august lader han hotellets ukrainske medarbejdere fortælle deres egen historie gennem mad, musik og kultur. Ambitionen er at skabe et arrangement, der både samler ukrainere fra hele Danmark og inviterer danskerne indenfor.
De fleste hoteller holder vinaftener, seafoodbuffeter eller musikarrangementer.
På Hotel Marina i Grenaa bliver menuen den 24. august noget helt andet.
Den dag fejres Ukraines nationaldag, og for første gang overlader hoteldirektør Jess Kallesøe ansvaret til hotellets egne ukrainske medarbejdere. De har været med til at udvikle aftenen, sammensætte menuen og sætte deres præg på programmet.
Det handler ikke om markedsføring.
Det handler om mennesker.
– Når man arbejder tæt sammen hver eneste dag, lærer man hurtigt, at alle har en historie. Vi har medarbejdere, som har måttet forlade deres hjemland på grund af krigen. Den historie fortjener at blive fortalt. Ikke gennem en tale, men gennem mennesker, mad og fællesskab, siger Jess Kallesøe.
Fra kolleger til kulturbærere
Hotel Marina beskæftiger medarbejdere med flere forskellige nationaliteter.
Det giver udfordringer.
Men også muligheder.
Ifølge Jess Kallesøe er forskelligheder blevet en styrke frem for en begrænsning.
Derfor opstod idéen om at lade medarbejderne præsentere deres eget hjemland.
Ikke som gæster.
Men som værter.
– De er eksperterne. Ingen kan fortælle om Ukraine bedre end dem, der selv kommer derfra. Derfor skal det heller ikke være mig, der står på scenen den aften. Jeg vil hellere give mikrofonen videre.
Den 24. august er ikke tilfældigt valgt.
Datoen markerer Ukraines nationaldag og har siden Ruslands invasion fået en særlig følelsesmæssig betydning for millioner af ukrainere verden over.
For mange er dagen blevet et symbol på frihed, sammenhold og håbet om en fremtid uden krig.
Integration begynder på arbejdspladsen
Jess Kallesøe mener, at integration ikke stopper, når ansættelseskontrakten er underskrevet.
Den begynder først dér.
Derfor har Hotel Marina de seneste år arbejdet med nye metoder til at gøre hverdagen lettere for medarbejdere, som endnu ikke taler flydende dansk.
Små instruktionsvideoer på mobiltelefonen er blevet en del af løsningen.
Visuelle vejledninger erstatter lange manualer.
– Hvis sproget bliver en barriere, skal vi finde en anden vej. Vi oplever, at korte videoer gør det lettere at forstå arbejdsopgaverne og skaber mere tryghed. Det er en investering i mennesker, ikke bare i drift.
Den tilgang har ifølge hoteldirektøren gjort det lettere for nye medarbejdere at falde til og blive en del af fællesskabet.
Mere end en temaaften
Arrangementet bliver bygget op omkring klassiske ukrainske retter, musik og kulturelle indslag.
Men ambitionen rækker længere.
Hotel Marina håber, at ukrainere fra hele Danmark vil bruge dagen til at mødes i Grenaa.
Samtidig ønsker hotellet, at lokale borgere bakker op.
Ikke af medlidenhed.
Men af nysgerrighed.
– Vi håber, at danskerne har lyst til at komme og opleve en kultur, som mange kun kender gennem nyhedsudsendelser. Mad har en helt særlig evne til at samle mennesker omkring det samme bord.
Krigen er heller ikke glemt.
Tværtimod.
Aftenen bliver også en anledning til at mindes de mange civile og soldater, som har mistet livet siden invasionen.
– Vi kan ikke ændre historien. Men vi kan vise vores respekt. Og vi kan skabe et sted, hvor mennesker mødes på tværs af nationaliteter.
Kan blive begyndelsen på noget større
Hvis den ukrainske temaaften bliver en succes, ser Jess Kallesøe muligheder for at lade andre nationaliteter blandt hotellets medarbejdere præsentere deres kultur.
Ikke som en traditionel temauge.
Men som en tilbagevendende række kulturaftener, hvor medarbejderne selv er drivkraften.
– Vi har mennesker fra flere lande ansat. Hvorfor ikke lade dem fortælle deres historier? Når medarbejderne bliver stolte af at dele deres kultur, bliver arbejdspladsen også stærkere.
En anderledes måde at arbejde med CSR
Virksomheders sociale ansvar forbindes ofte med donationer, sponsorater eller bæredygtighed.
Hotel Marina forsøger at udvide begrebet.
Her handler CSR også om at skabe synlighed for de mennesker, der hver dag får hotellet til at fungere.
Det er medarbejdernes historier, gæsterne skal møde.
Ikke kun hotellets.
Og måske er det netop derfor, arrangementet skiller sig ud.
Mens mange taler om integration, vælger Hotel Marina at sætte den på menuen.
Fakta
Ukrainsk temaaften på Hotel Marina
Dato: 24. august (Ukraines nationaldag)
Sted: Hotel Marina, Grenaa
Program:
- Ukrainske specialiteter
- Kultur og traditioner
- Musik og underholdning
- Fortællinger fra hotellets ukrainske medarbejdere
Formål:
At skabe møder mellem danskere og ukrainere, styrke integrationen og markere Ukraines nationaldag i et fællesskab præget af respekt, kultur og nærvær.


Kommentar/debattere