Af: Mikkel Kjerri, Journalist & Forbrugeranmelder Jeg havde ærligt talt ingen høje forventninger, da jeg trådte ind i Restaurant NOK i Randers Storcenter mandag den 3. november 2025 kl. 18:00. Flere brugeranmeldelser på nettet havde beskrevet stedet som “kedeligt”, “lunken mad” og “slidt buffet sidst på dagen”. Men min oplevelse blev en positiv overraskelse, der…